beignet au chocolat cuit au four

Publié le par lamaisondesdelicesdebea.over-blog.com

dans la série des beignets, on continue par ceux du blog "les gourmandises de Charmélia" http://www.lesgourmandisesdecharmela.fr/

 

ils sont trés interessants car la cuisson se fait au four, donc moins de gras au résultat final

j'ai préparé une fournée hier soir (21h15), mes enfants et mon mari se sont jetés sur les beignets comme des malades !!!!

en 10 minutes, sur 6 beignets, il n'en restait plus qu'un !!!!!

en fait, ces beignets ressemblent à ceux vendus dans le commerce comme les "Pitch"

 

par contre, les photos ne sont pas jolies mais j'avais trop peur que tout soit dévoré alors j'ai fais trés vite.....

 

beignet-chocolat-cuit-au-four-001.jpg

 

 

je fais un copié-collé de sa recette

j'ai simplement remplacé la vanille liquide par de la fleur d'oranger....

je les ai fourré avec du chocolat fondu mélangé avec de la crème liquide car je n'avais plus de Nutelle sous la main...

 

 

90g de lait

1 oeuf

1cs de vanille liquide

30g de sucre

200g de farine

30g de beurre mou

1 sachet de levure de boulangerie

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la MAP et lancer le programme pâte.

Une fois la programme terminé, sortir le pâton et former 6 beignets (si la pâte est collante, la retravailler un peu sur le plan de travail avec de la farine jusqu'à ce qu'elle ne colle plus). Déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson couvrir avec un torchon et laisser lever 40 minutes.

Cuire les beignets 8 à 10 minutes à four chaud 180°C.

Laisser refroidir puis fourrer au nutella, à la confiture... à l'aide d'une seringue à pâtisserie ou en les ouvrant avec un couteau.

 

 

 

beignet-chocolat-cuit-au-four-002.jpg

 

 

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Publié dans pains - viennoiseries

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Cocopassions 14/09/2010 21:54



C'est une très belle gourmandise



stellla 12/09/2010 09:39



j'ai déjà vu cette recette et elle me tente.


bz



la maison des delices de bea 12/09/2010 21:35



c'est une recette super car elle n'est pas grasse comme les beignets frits....donc pas de remords à en manger !!!!


bye



Flo 11/09/2010 22:02



Voilà des choses bien gourmandes, à dévorer aussi bien au p'tit déj qu'au goûter!


A bientôt.



Mathilde 11/09/2010 16:57



Super cette recette, des beignets gourmands et légers ;)



Delphcôtécuisine 11/09/2010 12:36



je cherchais cette recette et je suis ravie de la trouver ici


merci aussi pour ta visite


bises gourmandes


Delphine