p'tits coeurs aux lardons et parmesan sans pâte

Publié le par lamaisondesdelicesdebea.over-blog.com

 

pour commencer cette nouvelle page, voici 2 recettes que mon amie Fridoline nous fait partager :

un moelleux au chocolat et un cake au chorizo

 
moelleux au chocolat
  
200g chocolat noir
100g beurre
200g lait concentré
4 oeufs
30g farine
  
faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes
battre les oeufs le lait concentré et la farine
melanger le tout
mettre ds un moule carré garni de papier sulfurisé
30min a 180°
  
  
cake au chorizo
  
100g farine
1 sachet de levure
3 oeufs
100ml de lait  un bon morceau de chorizo
gruyere rapé
  
couper le chorizo en ayant enlevé la peau
le passer vite fait au robot pour faire des petits morceaux sans que ca soit trop haché
melanger la farine la levure les oeufs et le lait puis rajouter le chorizo et le gruyere rapé
  
garnir un moule a cake de papier sulfurisé et y verser la preparation
au four 180° 45min

 

merci Fridoline

 


 

pour ma part, voici ce que je vous propose aujourd'hui :

 

des petites quiches sans pâte forme coeur

 

que je fais toujours trés rapidement lorsque quelqu'un s'invite à l'apéro au dernier moment

 

 

quiches-sans-pate-forme-coeur-004.jpg

 

3 oeufs

200 ml de farine

100 ml de crème fraiche

400 ml de lait

1 pincée de noix de muscade

lardons

parmesan

sel et poivre

(toutes les mesures sont en ml car je me sers des cuillères tupper qui sont trés pratiques)

 

préchauffer le four th 180°

mélanger tous les ingrédients les uns après les autres sauf les lardons et bien remuer

mettre quelques lardons dans chaque empreinte des moules

verser par dessus la préparation liquide

enfourner pour 15 à 20 minutes

 

BON APPETIT !!!

 

 

quiches-sans-pate-forme-coeur-002.jpg 

voici l'intérieur du petit coeur aprés le coup de dent de ma fille..... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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clquipopotte 10/09/2010 21:47



♥♥♥♥♥♥


Bon week end ...


CLquipopotte♥♥♥



lamaisondesdelicesdebea.over-blog.com 11/09/2010 10:49



merci et bon week end à toi aussi ;-)



Delices eyes 06/09/2010 13:54



Ils sont terribles ces petits coeurs.
Bonne journée



céline 06/09/2010 12:54



ça a l'air bon!!!


bonne journée



Maiwenn 05/09/2010 13:34



J'aime beaucoup tes quiches sans pâte : elles sont trop mimis en forme de coeur ! bon dimanche !



lolo 05/09/2010 08:42



bien savoureux ces petits coeurs! je t'en chiperait bien quelques uns pour ce soir! bises!