tiramisu au Nutella

Publié le par lamaisondesdelicesdebea.over-blog.com

recette testée samedi et approuvée par mes 2 fifilles ainsi que mes invités du jour ;-)

 

recette pour 4 à 6 personnes

 

250 g de mascarpone

3 oeufs

100 g de sucre

200 g de Nutella

20 g de crème liquide

gaufrettes au chocolat selon votre goût

cacao en poudre pour le décor

 

pour la crème au mascarpone

- séparer les blancs des jaunes et montez les blancs fermes

- dans un saladier, fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à obtention d'une mousse claire

- mélangez cette mousse avec le mascarpone et les blancs en neige

 

pour la sauce au nutella

- faites bouillir la crème et y faire fondre le Nutella

- bien mélanger et laissez tiédir

 

pour le montage du tiramisu

- cassez grossièrement les gaufrettes au chocolat dans une grand plat ou bien dans les verrines individuelles

- recouvrir de la sauce au Nutella

- nappez le tout de crème au mascarpone

- saupoudrez de cacao pour le déco

 

- placez au frigo au moins pendant 3 heures

 

BON APPETIT !!!

Publié dans desserts

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