Top articles
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quiches de terre aux lardons
j'ai été taguée !!! oui, j'ai été taguée par mathilde !!! merci beaucoup d'avoir pensé à moi Alors pour commencer, je dois répondre à ces questions: Bois-tu du thé ? Non Si tu ne bois pas de thé, que bois tu d'autre ? des infusions Ta préférée ? La Tisanière...
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charlotte aux pêches
aujourd'hui je vous propose une recette de charlotte aux pêches que j'ai emprunté sur le site de auntiejo c'est une recette trés trés facile à faire et qui est excellente !!! je fais un copié-collé de sa recette charlotte aux pêches – pour 8 personnes...
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sauce de cèpes
l'automne approchant à grand pas, quelques petits champipi sortent déjà de ci de là.... voici une recette de sauce de cèpes donnée par ma copine Cécile qui est vraiment extra et je souhaite vous la faire partager ça permet d'utiliser des cèpes qui ne...
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tartine façon pizza
avec la chaleur qu'il a fait aujourd'hui, pas trop trop envie de cuisiner alors le repas a été vite fait bien fait avec ce que j'ai trouvé dans mes placards et mon frigo voilà ce que ça a donné : alors j'ai pris du pain de mie et de la sauce tomate que...
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côte à l'os et gratin dauphinois à ma façon
alors aujourd'hui, je n'ai pas grand chose à vous proposer.....régime oblige... mais j'ai quand même un petit quelque chose en réserve à vous montrer voici ce que j'ai présenté à mes invités de dimanche et ma foi....il n'ont pas craché dessus !!!!! une...
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1 ère réalisation de tagliatelles fraiches
depuis le temps que mon mari voulait essayer de faire des pâtes fraiches et bien c'est chose faite !!!! nous avons reçu la machine jeudi dernier et nous avons tout de suite testé l'appareil !!!! tout d'abord la réalisation de la pâte : - 350 g de semoule...
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biscuits coco-noisettes délicieux
aujourd'hui je vous propose une petite douceur trés facile à faire et qui m'a permis d'utiliser les blancs d'oeufs (que j'allais jeter....) de mes tiramisu BICUITS COCO-NOISETTES - 5 blancs d'oeufs - 200 g de sucre - 125 g de noix de coco en poudre -...
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verrines de crème de pois chiches et noix de St Jacques
lorsque ma copine Sylvie de Toulouse m'a offert hier, un livre intitulé "bouchées apéritives" je n'ai pas pu m'empêcher d'aller desuite en cuisine tester quelques unes de ces recettes !!!!! alors pour commencer, j'ai testé cette belle verrine et je dois...
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tarte poireaux/chèvre
Voici aujourd'hui une petite recette bien facile à faire avec des poireaux et du fromage de chèvre Accompagnée d'une salade, cette tarte ravira vos papilles photo de la dernière part que mes gloutons n'ont pas mangé !!!! un peu plus et je ne pouvais pas...
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suissesse
Tout d'abord, préparer une pâte à brioche Celle de mon amie mangue (sylvie ) convient trés trés bien - dans un verre doseur, mettre 3 jaunes d'oeufs puis ajouter du lait pour arriver à 300 ml ou 30 cl - placer ce mélange dans la cuve de la MAP (machine...
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croustades de féta au cumin et basilic
voilà une recette qui m'est venue en lisant le dernier "Cuisine Actuelle"...... eux, ils proposent la recette avec de la menthe, du persil, des pignons et des brins de thym alors, n'ayant pas tous ces ingrédients, j'ai fait à ma façon et voilà ce que...
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fondant au chocolat
alors voici un fondant au chocolat extra et qui a été trés apprécié hier soir par mes convives et que je fais assez souvent pour mon gourmand de mari....;-) vous m'en direz des nouvelles !!!! - 300 g de chocolat à patisser - 125 g de beurre - 4 oeufs...
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verrines crème de mozza et tomates séchées
VIVE LA RENTREE !!!!!! je souhaite une bonne rentrée à tous vos petits ou grands loulous enfin un peu seule dans ma maison.....ça fait du bien !!! voici une autre recette tirée du livre : Bouchées apéritives" que j'ai testé ce week end, trés appréciée...
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petite balade familiale aux gorges de kakuetta (Ste Engrâce)
La semaine dernière nous étions en vacances à St Jean de luz et vu le temps assez instable de la journée, nous avons préféré la balade plutôt que le bronzage compromis à la plage...... nous voilà donc en route pour les gorges de kakuetta à Sainte Engrâce...
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p'tits coeurs aux lardons et parmesan sans pâte
pour commencer cette nouvelle page, voici 2 recettes que mon amie Fridoline nous fait partager : un moelleux au chocolat et un cake au chorizo moelleux au chocolat 200g chocolat noir 100g beurre 200g lait concentré 4 oeufs 30g farine faire fondre le chocolat...
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apéro entre amis
samedi soir, j'ai 3 couples de copains qui sont venus manger à la maison alors j'ai passé une bonne partie de ma matinée dans la cusine !!!! la préparation du plat et de l'accompagnement n'a pas été trés longue car mon mari nous avait acheté une belle...
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feuilletés jambon, Boursin ail et fines herbes
je suis une adepte des petits plats pour les enfants (et aussi pour les grands !!!!) que l'on peut faire avec 3 fois rien et qui sont trés vite préparés.....et trés vite mangés !!!! voilà ce que j'ai proposé mardi midi à mes petits "grévistes"... c'est...
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muffins tomates séchées et parmesan
alors voici une recette que j'ai emprunté à Céline voici l'adresse de son blog http://onsinvitechezceline.over-blog.com elle a de supers recettes, allez-y faire un tour, vous verrez !!!! Les ingrédients 3 oeufs 150g de farine 8cl d'huile d'olives (huiles...
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tarte courgettes, parmesan et chèvre
voici la jolie tarte aux courgettes que j'ai cuisiné hier soir il vous faut : - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 3 ou 4 courgettes - 1 brique de 20 cl de crème liquide - du parmesan rapé - 1 petit peu de lait - du chèvre frais type Petit Billy ou autre -...
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beignet au chocolat cuit au four
dans la série des beignets, on continue par ceux du blog "les gourmandises de Charmélia" http://www.lesgourmandisesdecharmela.fr/ ils sont trés interessants car la cuisson se fait au four, donc moins de gras au résultat final j'ai préparé une fournée...
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gâteau à la compote de pommes
aujourd'hui je vous présente la recette du gâteau à la compote de pommes que j'ai trouvé sur le site Maïwenn qui est bourré de délicieuses douceurs en tout genre cette recette m'a plu tout desuite car elle utilise de la compte de pommes et des ingrédients...
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brownies aux marrons
aujourd'hui c'est l'ouverture de la chasse !!!! Tous aux abris, pas de promenade dans les bois en vue.... mon homme s'est levé aux aurores ce matin tellement qu'il était impatient de retrouver son fusil, son chien, ses bois et je l'espère pour lui du...
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beignets comme ceux de la plage... ;-)
aujourd'hui je vous présente cette recette de beignets que j'ai emprunté sur le blog de Maiwenn "la main à la pâte" http://www.la-main-a-la-pate.fr/ ils sont trés faciles à faire et trés vite mangés aussi !!!! moi je les ai fourré avec de la confiture...
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Brownies choco-noisettes
alors aujourd'hui, je vais vous présenter la recette que j'ai emprunté sur le blog trés sympa "torchons & serviettes" dont voici l'adresse http://cessinthecity.canalblog.com/ j'ai un peu modifié la recette mais je vous met l'originale telle qu'elle l'a...
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rouleaux de printemps
avec le temps qu'il faisait hier, j'ai eu envie de manger des crudités mais pas en salade alors j'ai essayé de faire des rouleaux de printemps finalement, c'est super facile à faire et c'est surtout trés bon et trés léger ingrédients : < 10 galettes de...