tiramisu poire et nutella
voici ce que j'ai préparé pour le dessert de dimanche
c'est une recette tirée du livre "c'est moi qui cuisine.....oui chef" tome 2
elle est trés facile à faire, rapidement préparée et trés vite avalée 
je n'ai pas suivi totalement la recette, je l'ai arrangée à mon goût 
TIRAMISU POIRE ET NUTELLA
- 3 jaunes d'oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 140 g de mascarpone
- 5 cuillères à soupe de crème chantilly (en bombe)
- 1 grosse meringue (moi j'ai utilisé des gaufrettes au chocolat)
- 1 grosse boite de poires au sirop, 475g égouttées ( je n'en ai pas mis cette fois-ci)
- 8 cuillères à soupe de nutella
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< dans 1 saladier, battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé
< ajoutez le mascarpone et la crème chantilly en continuant de fouetter
< égouttez les poires et coupez les en cubes
< pour monter vos tiramisu, cassez grossièrement la meringue (les gaufrettes pour moi)
< puis ajoutez en couches successives dans 4 verres transparents de la crème au mascarpone, des éclats de meringue, des cubes de poires et du nutella en terminant par la crème au mascarpone
< placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir
au moment de servir j'ai rajouté un peu de chantilly sur le dessus pour le décor... 