pains - viennoiseries

dans la série des beignets, on continue par ceux du blog "les gourmandises de Charmélia" http://www.lesgourmandisesdecharmela.fr/ ils sont trés interessants car la cuisson se fait au four, donc moins de gras au résultat final j'ai préparé une fournée...

aujourd'hui je vous présente cette recette de beignets que j'ai emprunté sur le blog de Maiwenn "la main à la pâte" http://www.la-main-a-la-pate.fr/ ils sont trés faciles à faire et trés vite mangés aussi !!!! moi je les ai fourré avec de la confiture...

Tout d'abord, préparer une pâte à brioche Celle de mon amie mangue (sylvie ) convient trés trés bien - dans un verre doseur, mettre 3 jaunes d'oeufs puis ajouter du lait pour arriver à 300 ml ou 30 cl - placer ce mélange dans la cuve de la MAP (machine...

testez cette recette de pain les yeux fermés, vous n'allez pas en revenir !!!! On croirait un pain tout droit sorti de la boulangerie : un vrai régal !!! 1 kg de farine (blanche, complète, aux céréales etc.....) 600 g d'eau 3 cuillères à café de sel 2...

Voici une recette de petits petits au jambon que j'adore faire car elle est trés facile et surtout c'est un régal !!!! En général, je fais ces petits pains lorsque mon mari débute sa saison de chasse....car ça lui fait un bon en-cas pratique pour casser...