bien choisir son melon

3 critères incontournables pour choisir son melon :

- il doit être bien lourd

- il doit sentir bon mais pas trop, cela signifirait qu'il est trop avancé

- sa queue doit être presque détachable et sa peau élastique et ferme

enfin, préférez le melon "femelle" reconnaissable à son cercle beige sur le dessus et conservez le à température ambiante plutôt qu'au réfrigérateur

source : femme actuelle